食材:魚豆腐3塊、豆幹50克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1勺、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、醬油、油各1湯匙、鹽适量。
做法:
1、魚豆腐、豆幹、火腿分别切片,藕去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段,洋蔥洗淨切條,蝦仁解凍備用。鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。
2、放蒜片大火爆香,再放藕片炒3分鐘左右,然後放入魚豆腐、豆幹、火腿、洋蔥、蝦仁炒3分鐘,再放入芹菜炒2分鐘。
3、依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!