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香腸表面有白色怎麼處理

生活 更新时间:2024-12-19 08:26:45

  1、如果香腸隻是表面有少量的白色,很有可能是香腸腌制過程中肉裡的油和鹽經過風吹日曬後透過腸衣孔滲析出來附着的,稱為鹽堿霜,可用熱水将其洗掉即可。

  2、如果香腸表面長出白黴,說明香腸已經變質,不可以食用。

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