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菜花和西葫蘆能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-23 23:19:10

  菜花和西葫蘆能一起吃,其做法如下:

  1、将西葫蘆切成非常薄的圓片,将菜花切成碎丁,再将雞蛋打散;

  2、在平底鍋中抹少許油,微火加熱,并把西葫蘆片放一到兩層,再放菜花丁,最上面再放一層西葫蘆片;

  3、蓋上蓋子小火焖3至5分鐘後倒入雞蛋液,蛋液中可以放少許鹽,等到蛋液凝固即可出鍋;

  4、将蛋液扣到盤中即可看到一個金黃的大元寶。

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