藍莓果粉不需要要洗掉,研究發現,藍莓果粉中含有豐富的營養物質,對延緩衰老、保護視力都有很好的效果。另外,這層白霜還是藍莓新鮮的标志,藍莓品質越好,果粉就越多。所以,不要洗掉這層白霜。
藍莓的正确清洗方法
第一、用清水沖洗,洗的時候隻要用清水輕輕的沖洗一下,就能夠把表面上的那些灰塵清洗幹淨。
第二、用淡鹽水泡,在市場上有的藍莓是自己家庭種植的,在種植的過程當中難免會有打農藥的情況,所以,在市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗,新鮮的藍莓最好是放在鹽水裡面泡上十分鐘左右,在泡的過程當中,要注意用手攪動幾下,然後再用清水沖洗一下就可以了。
第三、野生藍莓可直接食用,在實際吃的時候,隻要确定确實沒有農藥存在,那麼,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了。
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