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怎麼做阿膠紅棗核桃糕成本費多少

知識 更新时间:2024-07-22 11:26:01

  所需食材:阿膠500克、核桃150克、黃酒1瓶、芝麻200克、棗(幹)150克、冰糖。

  方法步驟:

  1、阿膠裝入塑料袋中,用硬物敲打成塊。

  2、然後放入攪拌機中,攪拌成粉末。

  3、倒入黃酒。

  4、再加入冰糖攪拌均勻。

  5、芝麻清洗後炒幹,不炒就要曬幹再用。

  6、核桃進行烘烤。

  7、将阿膠黃酒放入蒸籠中,蒸鍋中一定要多放些水。

  8、大約蒸了阿膠黃酒全部化開後,倒入核桃,核桃不用切。

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