首先在盤子上擺上一張隔油紙,然後再将牛排放入中間位置,配上西蘭花以及使用工具即可。配上西蘭花的作用,起到裝飾的作用,能夠提升人的食欲,達到提升健康的效果。
西蘭花,俗稱青花菜。原産意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。
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