飲食一:膽結石患者平時飲食等各方面需要注意一下,少吃一些油膩以及膽固醇高的食物,如肥肉、動物内髒、蛋黃等。另外不要喝酒,飲食要規律,早餐要吃,避免熬夜、生氣等不良刺激。
飲食二:要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、燴、蒸為主。三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須。
飲食三:膽囊長期受慢性炎症和膽結石内膽酸、膽堿的刺激,容易使膽囊粘膜發生癌變,富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海産類食物則有助于清膽利濕、溶解結石,應該多吃。
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