1、制作美式咖啡常見的咖啡豆有兩種,一種是拼配咖啡豆,另一種是SOE。
2、拼配咖啡豆是使用兩種或以上的咖啡豆搭配而成,咖啡豆之間互相平衡,口感更為特殊。
3、而SOE的咖啡豆來源自單一産地,主要是為了突出風味,但是一旦咖啡豆不夠優質,口感就很差。
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