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筒骨蘿蔔湯廣東做法

生活 更新时间:2024-08-29 09:11:23

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)1

都說“冬吃蘿蔔夏吃姜”,白蘿蔔可被稱為“土人參”呢 秋天特别是在北方的朋友,氣候變得更為幹燥,天兒也越來越涼了,而蘿蔔正生津止渴、化痰止咳、潤肺除燥。剛好搭配上最适合煲湯的豬筒骨,味道清甜不油膩~ 快煲起來吧!

By 美的食色 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬筒骨 一根
  • 蘿蔔 一根
  • 蔥 一小把
  • 生姜 一小把
  • 料酒 2勺
  • 食鹽 适量

做法步驟

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)2

1、筒骨切成幾段

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)3

2、打開美的電磁爐選擇燒水模式

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)4

3、水燒開以後放入筒骨煮沸,再煮兩分鐘後撇去浮沫撈出

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)5

4、蘿蔔切成滾刀塊

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)6

5、将筒骨、蘿蔔、、姜片、香蔥、料酒依次放入美的電壓力鍋

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)7

6、倒入沒過食材的清水

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)8

7、選擇煲湯模式,口感選擇适中,點擊開始

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)9

8、煲制完成後等待電壓力鍋自然放氣,開蓋,根據個人口味加入适量食鹽

筒骨蘿蔔湯廣東做法(蘿蔔筒骨湯的做法)10

9、即可食用

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