蒜蓉三文魚怎麼烤-tft每日頭條

蒜蓉三文魚怎麼烤

生活更新时间:2024-12-23 20:57:08

蒜蓉三文魚怎麼烤（吃出高級感烤三文魚鳍）1

三文魚是大家都比較熟悉的一種食材，肉質緊實鮮美，含有豐富的不飽和脂肪酸omega-3,也是我們日常補充好脂肪及優質蛋白質的不二之選。平日菜場買到的新鮮度隻夠熟吃的三文魚，一塊帶皮，500g大概rmb65塊左右，這個價格至少對于我來說，是不便宜的。但是三文魚皮骨這種邊角，一般隻要賣到七八塊一斤，以魚鳍為例，因為富含脂肪，油炸或煎烤味道都非常贊，而且魚油不會對身體造成負擔，相反有淨化血管的功效。平價食材也能吃出高級感，每一口都是滿足感的烤三文魚鳍，簡單到隻需要三步~趕緊學做起來~

By F小姐姐【豆果美食官方認證達人】

用料

三文魚鳍 500g
黃檸檬 1顆
海鹽适量
米酒 50ml
黑胡椒碎适量

做法步驟

蒜蓉三文魚怎麼烤（吃出高級感烤三文魚鳍）2

1、三文魚鳍洗淨控幹水分，加入配方中所有材料，腌30分鐘。

蒜蓉三文魚怎麼烤（吃出高級感烤三文魚鳍）3

2、腌好的三文魚切段，平鋪放入氣炸鍋中，160度12分鐘，烤出油份，200度3分鐘，上色反酥。

蒜蓉三文魚怎麼烤（吃出高級感烤三文魚鳍）4

3、完成~

小貼士

烤三文魚鳍的口感非常酥脆，帶一點檸檬的酸味和清香，吃很多也完全不會覺得膩喔。

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