泡發的話8到12個小時就可以,一般炖的話20到30分鐘就可以了。
雪蛤,學名“東北林蛙”,是一種珍貴的蛙科兩栖類動物,生長在長白山山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地地區,以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名“雪蛤”。【雪蛤】又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆【漢語拼音】xuěhá雪蛤的神奇之處在于它獨特的生長環境和頑強的生命力。
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