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百香果爆炸是什麼原因

知識 更新时间:2025-02-06 17:06:23

  百香果是酸性,容易發酵出氣體,而百香果果殼或是瓶子,内部相對密封,百香果發酵出的氣體會不斷膨脹,引起爆炸。尤其夏天溫度升高,使氣體膨脹加快。如果通過網上購買,收到貨後一定要立即放到冰箱冷凍,結成冰塊後,再拿出解凍食用。

  百香果分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培于廣東、海南、福建、雲南、台灣,有時逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。果可生食或作蔬菜、飼料;果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料;種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美麗可作庭園觀賞植物。

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