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蒙頂黃芽茶的功效與作用

知識 更新时间:2024-08-30 04:16:18

  蒙頂黃芽也具有“黃葉黃湯”的品質特征,它的采摘标準很嚴格,一般采摘于春分時節,通常選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,采摘時嚴格做到“五不采”,即紫芽、病蟲為害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采,經複雜工藝制作而成。

  因此制成的蒙頂黃芽茶口感具有鮮醇回甘的特點、湯色黃亮透碧。不僅如此,蒙頂黃芽茶還具有以下保健功效:

  (1)蒙頂黃芽茶茶性溫和,擅溫胃養胃、消食健脾、生津止渴、明目養神等。

  (2)蒙頂黃芽富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對預防食道癌有明顯的功效。

  甚至有不少食道癌患者,将蒙頂黃芽茶作為輔助治療的飲品和藥物。

  (3)蒙頂黃芽茶葉中保有大量天然物質,它們對預防癌症、抵抗癌變、殺菌消炎、降脂減肥有良好功效。

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