1、不建議一起吃。因為牛奶中富含蛋白質和鈣質,食用有很好的補鈣、提高免疫的功效。而杏子中則含有較多的檸檬酸和蘋果酸等植物酸成分,如果是沒有完全成熟的杏子,裡面的鞣酸含量也很高。如果将牛奶和杏子一起吃,牛奶中的蛋白質和鈣質,容易和杏子中的鞣酸、果酸等成分生成不溶于水的沉澱,不僅會降低牛奶的營養價值,還可能會引起消化不适。
2、倒不至于會中毒。
3、一些腸胃消化功能比較強的人,将牛奶和杏子一起吃了,可能什麼不适都沒有,因為即便産生了不易消化的蛋白質沉澱,也能夠被代謝出體外。
4、但是如果二者一起吃的比較多,産生的蛋白質沉澱非常多,或者說本身腸胃消化能很差,就可能會出現腹脹、腹痛、惡心、腹瀉扥消化不良的情況,一般情況将食物排空之後休息休息就好了,但是情況嚴重的有上吐下瀉、腹瀉不止的情況,還是要到醫院看看。
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