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花生仁湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-27 06:59:47

  原料:花生、冰糖。

  做法步驟:

  1、将花生放在熱水中浸泡1小時左右,就能簡單的将花生的外皮去除,留下白色的仁;

  2、把去皮後的花生仁放入鍋中,然後倒入适量水,300克花生兌1000克水;

  3、用大火煮沸後調小火焖煮3小時左右,直至花生酥成粉狀;

  4、花生煮熟後加入冰糖,再煮一小會,待冰糖融化出鍋即可。

  小提示:

  1、花生湯的花生粒應該是糯糯的口感,但是無論煮多久,花生總是有點脆脆的口感,在煮的時候應該考慮在水裡加入适

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