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旺旺雪餅的配料有哪些

知識 更新时间:2024-11-19 19:39:30

  配料:

  大米、白砂糖、棕榈油、澱粉、食用鹽、食品添加劑。

  方法:

  1、上好的東北大米淘洗,浸泡2到3小時後,将水倒掉,烘幹;

  2、精磨成粉,上蒸籠蒸,蒸好後加水揉;

  3、将揉出的面攤成薄片,用刀或者其他任何模具切成不同形狀;

  4、将切出的薄片是烘幹;

  5、将烘幹的薄片用流水式烤箱發泡;

  6、将白砂糖磨粉,加熱水少量攪拌至粘稠狀,噴灑到剛剛烤出的米餅上,晾幹。

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