涼拌花生米:
材料:花生米、食用油、朝天椒、醋、糖、醬油、洋蔥、香菜、香油。
方法:
1、将洋蔥剝皮洗淨後切絲,香菜洗淨切段,朝天椒切成椒圈備用;
2、開小火,在鍋中倒入植物油,油熱後加入花生米,炸至花生米表面金黃後撈出瀝幹油放入盤中備用;
3、将切好的洋蔥、香菜、朝天椒放入碗中,加入醋、香油、醬油、糖攪拌,淋到炸好的花生米上即可。
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