砂鍋魚怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對于這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
食材展示:魚800g、雞精、鹽各10g、油、辣椒、姜絲、蔥花、各20g、香菜30g、火鍋底料50g。
魚切塊,加入澱粉攪拌均勻。
鍋中倒油,放入蔥花、辣椒、姜絲爆香,放入火鍋底料炒香。
加水燒開後,放入魚塊,加鹽、雞精,放入鍋中煮熟,撒上香菜即可。
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