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如何手工加工巧克力

知識 更新时间:2025-01-26 14:36:40

  原料:可可粉 、牛奶、奶油。

  做法:

  1、到超市買可可粉。

  2、準備一袋牛奶,看自己要做的分量而定。

  3、牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌,一般一袋牛奶兩大勺可可粉,兩小盒奶油。按個人喜好加糖,繼續加熱。

  4、加熱中不斷的攪拌,看到液體變色變粘稠就可以,要加熱到沸騰。

  5、為了讓巧克力更香,可以加一些桂花,還有杏仁,可以依據自己的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加進去的,會很有口感。

  6、粘稠之後導入模具,冰箱裡面的冰具也可以。

  7、放入冰箱,等待約6個小時,就能拿出來食用。

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