原料:蛋黃2個、白糖40克、牛奶200毫升;
做法:1、蛋黃加白糖;
2、蛋黃和白糖混合均勻;
3、加入牛奶混合均勻;
4、用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬别心急,不要讓漿水沸騰;
5、漿水濃厚,勺子背後能挂厚漿,指甲劃過後不會立即消失;
6、可以連鍋放入冷水冷卻,或者直接放入冰箱冷藏。
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