鍋底防燒糊的妙招?掌握适量的米和水,隻有這樣的話,才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了,下面我們就來聊聊關于鍋底防燒糊的妙招?接下來我們就一起去了解一下吧!
掌握适量的米和水,隻有這樣的話,才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。
電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮,這樣比較省電,飯比較可口,然後也不是很沾鍋,雖然不可能象新鍋那麼光滑。
煮飯的時候,當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋,應該再焖一會兒,剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱,比上面的受熱多,容易糊。
清洗電飯煲的時候,要注意許多的細節,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來挂電飯煲的内膽。
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