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日式玉子燒中的玉子是指的什麼

知識 更新时间:2024-12-05 11:44:21

  日式玉子燒中的玉子指五成熟的雞蛋。日式玉子燒制作步驟如下:

  1、取三個雞蛋,打開放入碗中,加鹽、花椒面攪拌均勻。

  2、燒鍋加熱,倒少許油。

  3、鍋熱後蛋液入鍋加熱至五成熟,将蛋餅卷起。

  4、蛋餅制成後盛出切塊即可。

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