烤魚裡面可以放金針菇、黃豆芽和莴筍等。
1、金針菇。是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美适口而著稱于世,特别是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大衆的喜愛,與烤魚搭配也是好的選擇。
2、黃豆芽。是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕,潤肌膚的功效,經常作為配料與烤魚搭配。味道鮮美。
3、莴筍。肉質嫩爽,可生食、涼拌、清炒等,一般會切絲,略加鹽、醬油和麻油,就很鮮美。烤魚裡面搭配莴筍營養價值高,是好的搭配。
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