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蓮蓉餡可以做什麼什麼甜品

知識 更新时间:2026-02-18 13:09:10

  1、蓮蓉酥:

  配料:

  蓮蓉配料:蓮子200克,砂糖100克,植物油90ML。

  水油皮配料:富強粉150克,黃油60克,水40克,砂糖40克。

  ​油酥配料:低筋面粉90克,色拉油45ML

  做法:

  1、把60克黃油隔水加熱使其融化

  2、融化的黃油加入40克水,150克富強粉,40克砂糖,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘

  3、把45ML植物油和90克低筋面粉混合均勻,揉成油

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