用料:南瓜500克;大蒜兩粒;油适量;鹽适量;雞精适量。
做法:
1、南瓜去皮,切成薄塊,大蒜切碎備用;
2、鍋裡放适量的油,把大蒜放入爆香;
3、把南瓜放入翻炒兩分鐘,然後放适量的鹽;
4、放五百克的水,開始大火悶十分鐘左右,水幹了,放适量的雞精,翻炒片刻;
5、找的盤子盛起,撒點蔥花裝飾下。
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