大麥茶需要煮着喝。煮茶時和茶煮沸後的冷卻中都要一直蓋着茶壺蓋子,才能保持茶香味。大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顔、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、适宜各種年齡人群的保健飲品。
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