tft每日頭條

 > 知識

 > 高腳杯尺寸規格

高腳杯尺寸規格

知識 更新时间:2025-04-16 15:21:10

高腳杯尺寸有50mm、100mm、150mm。50mm的高腳杯多用于喝香槟等。100mm的高腳杯多用于盛放飲料、冰淇淋等。150mm的高腳杯多用于飲紅酒,帶有醒酒的作用。高腳的目的是将品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響飲品溫度。

高腳杯:

喝紅酒時,拿高腳杯應該用三個手指輕輕撚住杯腳,或是有人幹脆一把攥住杯腳也未嘗不可,但注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子,因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味。

白蘭地的杯子正好相反,因為那個矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的,借助手掌上的溫度,白蘭地的香氣才能更好的揮發出來吧。

敬酒時用拇指,無名指和小指緊握杯腳下方,中指扶着杯腳,手指輕搭在杯腳與酒杯連接處,手指盡量伸直,盡顯優美姿态。

至于雞尾酒杯是錐形的,我想那是因為除了喝,還要看酒的分層顔色,手上的溫度有可能破壞不同酒的比重,所以要做成高腳的,香槟酒杯細長的杯身當然是看氣泡用的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved