亞麻籽調和油可用于涼拌蔬菜,調制色拉,淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用,亞麻籽油也可與适量花生醬,可可醬,椰醬等混勻後塗抹在面包片上食用。
調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,将兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油。
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