蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。蓮子粥是一道常見的藥膳,主要制作原料為粳米和蓮子,它具有健脾補腎的功效。适用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。用蓮子煮粥時要注意将蓮子心去除,不然蓮子的味道是苦的。
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