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如何用烤箱制作烤餅

知識 更新时间:2024-08-02 08:06:51

  在這個吃貨橫行的時代,越來越多的人對美食進行關注,其中烤餅吸引着很多人,接下來将為大家介紹其制作方法。

  案闆上倒上中筋面粉。

  加入6克泡打粉。

  加入6克酵母。

  加入50克白糖。

  加入220克溫水。

  慢慢混合均勻。

  揉搓成面團狀。

  蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

  再次對面團進行揉搓。

  蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

  将面團揉搓成條狀。

  用擀面杖擀平擀薄。

  用刀在上面留下切痕。

  将面皮邊整理整齊。

  分割成大小相同的塊狀。

  放入烤盤中,刷上蛋液。

  撒上适量白芝麻。

  在60°中發酵十分鐘。

  放入烤箱,上下火200°烤制十分鐘。

  出鍋刷上清油。

  即完成烤餅的制作。

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