炖牛肉可以加上肉苁蓉。
肉苁蓉炖牛肉是一道以牛肉和肉苁蓉為主要食材,佐以冤絲子、生姜等輔料烹制而成的菜肴,有補腎益精的功效。
用料:牛肉60克、肉苁蓉30克、冤絲子15克、生姜2片。
做法:
1、 牛肉洗淨,切片,用開水拖去腥味;
2、 肉苁蓉浸淡,切片;
3、 菟絲子、生姜洗淨。
4、 把全部用料放人炖盞内,加開水适量,炖盅加蓋,隔開水文火炖2至3小時。
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