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金槍魚的做法有哪些

知識 更新时间:2024-07-01 12:06:38

  1、魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽腌10分鐘後洗幹淨。

  2、魚放在盤上淋上醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。

  3、蒸魚的同時将蔥、姜、辣椒切成絲,放入鹽水裡浸一下。

  4、将蔥,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。

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