1、吸油紙不建議放在烤箱中。一般的吸油紙,在電烤箱高溫的烤制自然環境中,因為溫度過高,加上本身耐熱性不是很穩定,這個時候很容易導緻烤箱出現安全生産事故,因此,不建議在烤箱中存放吸油紙。
2、烤箱使用的時候,一定要提前預熱,預熱是為了讓食物放入烤箱之前,烤箱就達到所需要的溫度,如果不經過預熱,直接把食物放進去烤焙,此時加熱管全力加熱,食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題,十分影響口感。
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