1、首先我們要把豬肉切成絲,把蔥、姜、蒜這些調料切碎,接着把白菜洗淨,用手撕碎,把所需的材料都準備好。
2、接着鍋中放油,油被加熱差不多的時候放入蔥、姜、蒜煸炒,調料炒出香味後放入肉絲翻炒,添加料酒、醬油,放入白菜,翻炒均勻後添加足夠熱水。
3、最後将面條放入鍋中煮三分鐘,放入青蒜苗和味精調味,盛入碗中,即可享用。
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