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小學健康教育教案内容

教育更新时间:2024-11-22 09:35:24

　　1、教學目的：幫助學生進一步了解吃的科學。明确不能常吃熏烤，油炸和腌制食品，養成良好的`飲食習慣。

　　2、導入新課，你們知道為什麼人類從一生下來就要吃東西嗎？最初人類吃東西是為了什麼？思考問題：我們小學生為什麼也要關心吃的科學呢？

　　3、學習新課，近年來随着我國經濟的發展，人們的生活水平有了大幅提高，人們的營養狀況有了顯著改善，兒童的生長發育有了明顯的變化，但是營養不足和營養過剩的問題還是普遍存在，怎樣才能全面攝取營養呢？反思自己每天的飲食結構，都喜歡吃些什麼食物？調查：煎、炸、熏、烤的食品衛生狀況及對人的身體健康有哪些不利影響？熏烤食品的衛生：油炸食品的衛生：腌制食品的衛生。師：怎樣防止熏烤，油炸和腌制食品的危害呢？學生讨論：教師歸納結論

　　4、結束語，自己平時對這些吃的問題都注意了嗎？哪些地方還不夠好？今後打算怎樣改進？學生認識到吃也是一門科學。學生知道怎樣才能全面攝取營養。

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