答案當然是可以的！牛奶當然可以空腹喝。

牛奶，是我們一直倡導的一種高營養飲品，尤其是對于兒童、老年人等。每天早上一杯牛奶，是很多人作為補充鈣質最直接并有效的途徑，但是每當我們在喝牛奶的時候，家裡人總會告訴你，不能空腹喝牛奶，這樣不好。

然而關于空腹能不能喝牛奶，就變成了一個難題，各有各的說服理由，但是大部分的人都不能給出一個準确的答案，那今天就帶大家具體的聊一聊關于空腹到底是能不能喝牛奶的呢？

其實，人們所說的空腹不能喝牛奶的理由，正好是人們對喝牛奶最常見的誤會。

誤會一：空腹喝牛奶是不影響營養吸收的

純牛奶裡水分所占比率是80%~90%，蛋白質的是3%~5%，乳糖是4%~5%，脂肪是3%~5%，還有少量的礦物質。

也就是說，人們認為的決定牛奶是否能吸收的關鍵物質——碳和化合物，牛奶裡本身就含有。

而且牛奶進入人體後，即使胃腸蠕動功能強勁，或者消化酶水平稍低的人，先分解的也不是蛋白質，而是會選擇性的先消耗乳糖、脂肪等物質，所以無須擔心蛋白質會浪費掉，牛奶大部分的營養成分會被吸收，不會白白浪費。

誤會二：腹脹、腹瀉不是喝法惹的禍

确實有些人在空腹喝牛奶的時候就會産生腹脹、腹瀉等一些問題，但造成這些症狀的出現是因為個人的乳糖不耐受所造成的。對于乳糖酶缺乏嚴重的人來說，即使是餐後喝牛奶同樣的也是有可能出現拉肚子的情況。

對于沒有養成每天喝牛奶習慣的人來說，乳糖酶水平下降得會更快，所以其實成人出現乳糖不耐受的比例相對會更高，隻是成人不想孩子每天必須喝牛奶。

乳糖不耐受該怎麼辦？

乳糖不耐受的人可以首先選擇循序漸進的方法來喝牛奶，可以少量多次地喝，讓腸道逐漸地适應。其次就是也可以選擇一些已經分解掉乳糖的牛奶品種，如酸奶、舒化奶等，這些牛奶中的乳糖已經大大減少，可以避免乳糖不耐受引起不良反應。

對牛奶蛋白過敏的人千萬不要喝

還有少部分的一類人喝完牛奶可能就會出現皮疹、丘疹、頭暈、咽喉痛、哮喘等過敏的症狀，這類就是對牛奶蛋白過敏的人，而且不良的反應比乳糖不耐受會嚴重很多，甚至如果延誤治療的話還有可能産生其他嚴重的并發症。

所以說這類人是千萬不能喝牛奶的，不管是空腹還是餐後。不僅是牛奶，還有很多的乳制品也都是不能碰的。

關于“空腹能不能喝牛奶”這件事，直至今日依然還是被人們拿出來讨論的話題之一，希望大家能夠理性地去看待這件事情，空腹能不能喝牛奶，是根據每個人的體質不同來判定的。所以，大家一定要根據自己的身體情況，去适當的調節。

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