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怎樣做辣椒醬

知識 更新时间:2024-07-06 01:27:08

  1、新鮮紅辣椒 850g

  2、仔姜 200g

  3、蒜頭 150g

  4、鹽 35g

  5、白酒 80g

  6、碎冰糖 50g

  7、首先将辣椒洗淨晾幹,用料理機把辣椒和姜、蒜打碎。

  8、把所有材料都放在一起,拌勻後裝無油無水的容器中。

  9、室溫陰涼儲存三天即可食用。

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