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吃魚之後要搭配什麼水果最好

知識 更新时间:2024-07-20 02:03:45

  吃魚之後最好不要吃水果。如果把海鮮與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃,便會引起人體不适,重者胃腸出血,輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。海鮮和維生素C同吃中毒的一般症狀是,肢體麻木、貧血、腎功能不好、皮炎、乏力、皮膚紅腫等。如果嚴重的話,有可能出現生命危險。

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