不會。脫脂奶粉是将鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大;适合肥胖而又需要補充營養的人飲用。脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發生氧化作用,是制作餅幹、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
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