1、牛蒡茶含豐富的膳食纖維,可以減緩食品釋放出的能量,從而減弱脂肪在體内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不僅降低膽固醇,促進心髒健康,而且幫助通便、排洩,快速消除并預防體内堆積的有害代謝物,因此對排毒、通便(3小時—3天)、降脂、減肥(20天—40天)十分有效。
2、牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行于中國台灣日占時期,台南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸于80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。
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