松茸幹片炖雞湯所需要的材料:幹松茸50克,一隻整雞,姜片适量,鹽适量。
松茸幹片炖雞湯的做法:
幹松茸用溫水泡發,清洗幹淨。整雞切塊,冷水煮沸,撇淨浮沫,撈出備用。将雞塊、松茸、姜片放入砂鍋中,倒入熱水,大火都沸。轉至小火炖一個半到兩個小時,加鹽調味即可。
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