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夜宵灘的鐵闆燒韭菜怎麼做的

知識 更新时间:2024-09-27 13:17:11

  主料:豆腐2塊;

  輔料:柿子椒1個,蝦皮适量,韭菜1小把;

  調料:色拉油适量,食鹽少許;

  做法:1、準備材料,豆腐、韭菜、蝦皮、青椒;

  2、豆腐切塊,放入鍋中油煎;

  3、煎至兩面金黃色,青椒切塊,韭菜切段待用;

  4、炒鍋熱油,放青椒塊翻炒;

  5、再放入蝦皮翻炒;

  6、放入韭菜翻炒;

  7、放入煎好的豆腐;

  8、翻炒均勻,加少許鹽調味即可。

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