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糖醋裡脊怎樣挂糊炸的蓬松

知識 更新时间:2025-02-07 09:46:34

  一般是采用面粉、生粉與雞蛋液在一起混合,做成糊,然後裹在裡脊外,這樣炸出來是酥脆的感覺,蓬松一般可以通過在糊上裹上面包渣。或者可以在超市買專門炸食物的那種裹粉,也能達到相同的目的,

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