1、将腐爛的提子果粒去除,用剪刀将提子蒂頭和果實交接處小心的剪開,不要剪到皮,也不要留斷梗在果實外面。
2、用清水清洗掉提子表面附着的雜質。加入蓋過提子高度的水,再加入适量鹽和面粉,用手輕輕的攪勻,然後用打圈的方式攪動提子,之後靜置1-2分鐘。
3、倒掉混濁的髒水,然後用清水沖洗直至水變得清晰為止。
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