主料:一個土豆(稍大) ,一根黃瓜 。
配料:鹽 ,适量雞精,适量姜 。
土豆絲炒黃瓜絲的步驟如下 :
1、将土豆和黃瓜洗淨備用;
2、土豆去皮切絲,黃瓜直接切絲;
3、倒入适量豆油,熱鍋後放入姜,然後放入土豆絲,土豆絲炒差不多的時候再放入黃瓜絲,翻炒後加入适量鹽、味精調味,完成出鍋。
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