1、【炮制方法】取薯莨,除去雜質,洗淨,略浸後潤透,切薄片,幹燥。
2、【飲片性狀】薯莨呈不規則的圓形或條形薄片,周邊深褐色或棕褐色,凹凸不平,有點狀突起的須根痕。切面紫紅色或棕紅色,有多數黃色斑點及斑紋。氣微,味苦澀,微酸。
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