主料:幹木耳50克、紅棗70克。
配料:冰糖10克、清水600毫升。
做法:
1、将幹木耳洗淨,提前兩小時清水泡發。紅棗洗淨去核。
2、木耳與紅棗一起放入砂鍋中,加水,大火煮開,再轉小火炖至湯汁粘稠,大約30分鐘。
3、出鍋前三分鐘加入冰糖即可。
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批話多,一是屁話多、廢話多的意思。
二是重慶等地有說女性生殖器為批的習慣。罵人之語。