tft每日頭條

 > 知識

 > 柳州的手撕雞是怎麼制作的

柳州的手撕雞是怎麼制作的

知識 更新时间:2024-07-21 05:08:00

  主料: 雞750克,配料:白芝麻25克,香菜25克,調料:味精2克,香油10克,鹽5克,白砂糖10克,冰糖3克。

  雞洗淨,用開水煮熟撈出瀝幹水份,撕成條裝盤。放入熱油中炸上色撈出,另用2大匙油爆香蔥、姜,焦黃時撈除,加入調味料。加水燒開放入柴雞,改小火煮20分鐘,取出放涼。大蔥斜切、小米椒也斜切圈,蔥和辣椒撒在雞絲上。最後把生抽、藤椒油、紅油辣子、白糖少許、醋、鹽、味精、芝麻一起調和,淋在雞絲上拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved