傅園慧傅爺火了!傅爺最愛的那款方便面康師傅愛鮮大餐也火了!跟傅爺在奧運的泳池裡玩了一把“裡約大冒險”一樣:康師傅愛鮮大餐也在“食品屆奧運會”上榮獲佳績!24日,從愛爾蘭傳來消息:在國際食品科技聯盟(International Union of Food Science And Technology,簡稱“IUFoST”)主辦的第18屆“世界食品科技大會”上,愛鮮大餐被授予“全球食品工業獎-産品創新獎”,同時康師傅旗下另一款産品——脆旋風也緊随愛鮮大餐的腳步入圍決選!
康師傅愛鮮大餐亮相世界食品科技大會,康師傅中央研究所羅之綱博士領獎
可能很多不明真相的小夥伴會問:IUFoST是什麼鬼?
IUFoST是食品行業真正的權威,成立于加拿大的“國際食品科技聯盟”。目前在全球擁有65個成員國代表,由其主辦的“世界食品科技大會”是全球食品界權威性最高的國際會議。自2008年起大會設立了“全球食品工業獎”, 旨在表揚産品創新、包裝創新及宣傳創新有卓越成就的各國工業化食品,每年的獎項評選就像食品界的一場“奧運會”,各家食企“同台競技”。
“贊美源于實力”,參加本次大會的國家食品安全風險評估中心研究員陳君石院士特别強調: “方便面以其本身的産品特質及受消費者歡迎的基礎, 隻要不斷努力創新, 未來必大有可為”。
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