自發粉怎麼做饅頭?取500克自發粉,放在盆裡溫水200克,加入面盆中,用筷子攪拌,用手和面,揉成一個面團用保鮮膜封好蓋,放在溫暖處(冬天,我放在了被窩裡),放置一至兩小時,今天小編就來聊一聊關于自發粉怎麼做饅頭?接下來我們就一起去研究一下吧!
取500克自發粉,放在盆裡。
溫水200克,加入面盆中,用筷子攪拌,用手和面,揉成一個面團。用保鮮膜封好蓋,放在溫暖處(冬天,我放在了被窩裡),放置一至兩小時。
發酵後,拉開有蜂窩狀時,即可開始在面闆上揉面,切成幾個饅頭的份量,我切了四個饅頭,揉好。
放在蒸鍋裡,靜置15分鐘。然後用開水開始蒸,蒸15分鐘。
打開鍋蓋,饅頭就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!